3.腌好的肉片加蒸肉米粉，吃的可口时候是清淡的，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜可以把土豆加点盐，可口大火至水开后 ，蒸肉肉片切薄些更好吃。不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外，撒上葱花即可。
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，（料酒 ，高汤做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ，
6.入锅蒸 ，胡椒粉 ，
2.切好的五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒 ，蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，
味口较重的话 ，更容易切出漂亮的肉片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。先铺一层土豆 ，土豆
调料：料酒 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
3.蒸五花肉 ，生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。转中小火30分钟左右 ，